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惣菜（デリカ）売場の仕事・職務内容と将来性

デリカはドイツ語でサンドイッチや持ち帰り用の西洋風惣菜を売る飲食店を意味する「Delikatessen（デリカテッセン）」を略したもので、日本のスーパーマーケット等で「惣菜売場」「惣菜コーナー」のことを意味するようになりました。

GMS（General merchandise store・総合スーパー）

GMSとはGeneral merchandise storeの頭文字をとったもので、日本語にすると総合スーパー（総合スーパーマーケット）と言います。食品だけでなく、暮らしの品から衣料品・服飾品までトータルで扱っているスーパーマーケットのことです。