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平台とは、スーパーマーケットの商品を平積みするための平らな台のことです。広い通路の中央などに置かれていて、その時に売り込みたいものやチラシ商品などが陳列されていることが多くなっています。平台は冷蔵機能・冷凍機能がついたものもあります。